首頁國內旅遊台中藥燉排骨推薦《家家擱一碗》味道甘甜,喝完嘴裡甜味散不去

目錄大綱


藥膳養生專賣店

店家環境

菜單

藥膳燉品餐點

家家擱一碗總店,創立2014年。

家家擱一碗》藥膳養生專賣店

地點:台中市北屯區旅順路二段 76 號

訂購電話:0980-151-431/0979-038-225

營業時間:17:00-21:30(週日、週一休息)

停車場:民俗公園停車場

家家擱一碗》店家環境

家家擱一碗,店家環境。

路邊轉角小攤,看起來乾淨整潔,旁邊有全聯福利中心及民俗公園,不小心吃太飽可以去公園散散步,消化一下。

家家擱一碗,旁邊有全聯福利中心及民俗公園,不小心吃太飽可以去公園散散步。
家家擱一碗,菜單。

藥膳湯頭很好喝,聞得到濃厚中藥香,喝起來清爽不油膩,天冷都想來一碗! 當天賣完的品項,老闆會直接畫掉,有幾次 8 點多到,剩下沒幾樣。

養生湯品「藥燉排骨」,營業時間17:00-21:30分。

店家人氣燉品:藥燉排骨、麻油雞(限量)、當歸花生豬腳湯。老闆特別向我推薦當歸花生豬腳湯,說是他們招牌,天冷時賣得快,可以先電話預訂。

招牌人氣商品:藥燉排骨、藥燉支骨、麻油雞。

家家擱一碗》藥膳燉品餐點

藥燉支骨 $115

和其他家的藥膳排骨比起來,家家的湯頭真的很夠味,香濃中藥味帶點甘甜,喝起來暖心又暖胃,可惜支骨肉比較少,吃完嘴裡隱約透露出寂寞 XD?下次換藥膳排骨試試,價錢一樣,看哪個 CP 值高。

藥燉支骨,台中藥膳湯品推薦。

藥燉米血湯 $75

湯頭是一樣的,裡頭有好幾塊米血,女生吃可能會覺得有點多,最好可以和其他人一起分食。

藥燉米血湯

乾米血 $40

一眼看到它覺得有點乾,不過咬下後,發現我滿喜歡它的口感,沒有想像中的乾,煮得時間恰到好處,不會太軟或太軟。不過牙齒不好的人可能會覺得硬,見仁見智。

乾米血

手工麻油麵線 $40

吃起來很有彈性,超厲害的!

先前天冷自己煮麻油麵線,都會不小心煮過頭,吃起來爛爛的,很佩服老闆的料理方式!我猜應該是麻油加蒜頭一起調味,很香很好吃,又不會很鹹,每次去必點。

手工麻油麵線
麻油麵線,吃起來很有彈性!
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