小琉球回程美食推薦｜東港華僑市場王匠黑鮪魚生魚片，日本料理人氣名店開箱

小琉球三天兩夜行程之旅結束後，我們用一頓新鮮海味畫下句點。

從小琉球搭船回到台灣本島時已經下午 4 點多。趁著天色還沒暗，我們特地繞到附近超人氣的東港華僑市場，準備用一頓豐盛的海鮮晚餐，替這趟旅行畫下完美句點。

東港漁港停車場

收費標準：小客車 NT$50 元／遊覽車 NT$150 元。

PS：只能當日離場，無開放過夜（開放至 21：00）。

東港華僑市場裡琳瑯滿目的新鮮漁貨，讓人一走進去就忍不住開始搜尋目標。

這次隊友事先鎖定不少人推薦的王匠黑鮪魚生魚片＆日本料理（華僑市場228攤），聽說是市場裡的人氣名店，熱門時段甚至得排隊等候！

東港華僑市場美食｜王匠黑鮪魚生魚片（228攤）

我們抵達時不是正餐尖峰，現場客人依舊不少，但幸運地我們不用排太久順利入座。整體環境比想像中乾淨整潔，讓人用餐起來更加安心。

東港王匠菜單

這次我們點了：

• 綜合生魚片（四色盛合） 鮪魚 ×4、旗魚 ×4、鮭魚 ×3、白肉魚 ×4
• 現撈甜蝦（中）6尾
• 特選炙燒握壽司（6貫）
• 炙燒干貝（原味）
• 酥炸甘露煮

王匠用餐須知

座位旁還貼有「生魚片最佳食用方式」的小提醒，從細節中也能感受到店家對餐點品質的講究。

美味餐點

綜合生魚片（鮪魚 ×4、旗魚 ×4、鮭魚 ×3、白肉魚 ×4）

餐點一上桌，光是視覺上就先讓人食指大動。每一樣看起來都非常新鮮，尤其是生魚片切得厚實又帶有光澤，難怪會成為大家推薦的熱門店家。

不過，身為一個平常完全不吃生魚片的人，這次大部分的生食當然還是交給隊友負責 XD，看著他一個人默默解決那麼多生魚片，忍不住想：吃到最後應該也會有點膩吧？

現撈甜蝦（中）6 尾

其中讓我最印象深刻的，就是這盤現撈甜蝦。

甜蝦呈現漂亮的紅橘色，外表晶瑩剔透，看起來真的非常誘人。雖然我對生食一直有點心理障礙，但也許是因為它被叫做「甜蝦」，再加上那過於吸引人的外表，竟讓我鼓起勇氣，決定嘗試其中一尾！

結果……實際入口的口感和我原本想像的還是有些落差，和熟食完全不同，但至少也算成功跨出一步，克服了一次自己的小心魔。

特選炙燒握壽司（6貫）

炙燒干貝（原味）

酥炸甘露煮

原本看到「甘露煮」這個名稱時，還一度好奇到底是什麼料理，等餐點上桌後才發現，原來是魚塊炸物！外層炸得酥酥脆脆，裡面的魚肉則保有鮮嫩口感，鹹香涮嘴。但吃多了有點膩口！

整體評價

整體來說，王匠黑鮪魚生魚片的餐點新鮮度確實很不錯，價格也算合理，是來到東港華僑市場很值得一試的人氣名店。尤其如果你是生魚片愛好者，應該會吃得非常滿足；如果跟我一樣不敢碰生食，可以透過炙燒和炸物找到合適的選擇。

若有安排小琉球旅行，也很推薦把東港華僑市場列入回程行程中，用一頓鮮美海味，替旅程留下美好的收尾。